奇异果app下载平台国产猕猴桃的内战:6大产区你争我夺哪个地方的猕猴桃更好吃?猕猴桃,因“猕猴喜食”而得名。我国是猕猴桃的原产地,目前猕猴桃的种植面积和产量均居世界第一。论种植面积,我国猕猴桃是新西兰猕猴桃的10倍;论产量,我国猕猴桃是新西兰猕猴桃的6倍;论单价,我国猕猴桃是新西兰的0.1倍。
我国整个猕猴桃的发展历程是“出口转内销”!猕猴桃原产我国,后在新西兰进行品种改良后,进行了商业化种植,而后又大量出口到我国。
在我国,猕猴桃的有十几个产区,但主要且知名的产区,我们认为有6大产区。这些年,国内猕猴桃产区之间也是“内战不断”,除了争夺“猕猴桃之乡”的称号外,也在互相对比“哪个更好吃?”
这个问题实际上没办法回答。我们只能以我们的经验告诉你这七大产区的特点,至于哪个更好吃?且看各位的品位了。
如果你在陕西喊一句:“眉县猕猴桃天下第一”,周至县的猕猴桃种植户可能会很不开心;如果你喊一句“周至县猕猴桃天下第一”,眉县猕猴桃种植户会更不服气!
周至猕猴桃和眉县猕猴桃在陕西可以说是“相爱相杀!”两者都是我国猕猴桃中的“名牌”,知名度相差无几,但为了争第一和猕猴桃之乡的称号,二者之间也互有“嘴角”。周至种植户说周至猕猴桃好吃,眉县种植户说眉县的猕猴桃好吃,难分胜负。
由于周至县和眉县互为邻县,两者地理环境基本一致,猕猴桃的品种也是“互通有无”,除了品牌管控上可能会有不同,方面难以找到明显的区分。
周至猕猴桃的品种主要有秦美和海沃德,也搭配了徐香、翠香等品种;眉县猕猴桃的品种主要有徐香和海沃德,也搭配了翠香、红阳等优良猕猴桃品种。
在品牌上,周至猕猴桃几乎已经“人尽皆知”了,提起猕猴桃,就能想到周至猕猴桃。但品牌溢价上,眉县猕猴桃的品牌溢价要稍微高一些。不过眉县猕猴桃的人尽皆知的程度要比周至猕猴桃稍微低一些。
除了眉县和周至外,在挨着两者不远的地方,还有武功猕猴桃,武功猕猴桃这些年已经发展成了陕西第三大的猕猴桃产区。品牌力度不如周至和眉县,但也算是个知名猕猴桃产区了。“三足鼎立”的陕西猕猴桃奇异果体育app下载安装,还有第四条“小足”奇异果体育app下载安装,那就是城固猕猴桃。城固猕猴桃很早就是地标产品了,只是名声显然不如眉县和周至。
我们个人的看法是,周至猕猴桃可以走“大而广”的路子,做一个大众化的猕猴桃品牌;而眉县猕猴桃可以走“小而精”的路线,做一些优品、高端的猕猴桃。
除了比较好的地方,陕西猕猴桃近年来也有一些比较严重的问题,主要是在过度早采、果实分级较差。在电商上,很多地方的猕猴桃都打着“周至猕猴桃”的牌子在卖,也有一些采购商,打着“周至猕猴桃”、“眉县猕猴桃”的品牌,卖着烂果、次果、几乎没法食用的果实,这严重导致品牌力的下降,是一个尤为严重的问题。
河南也是我国种植猕猴桃的主要产区,但很多人可能对河南的猕猴桃都不太了解。而实际上,河南西峡是我国最早进行猕猴桃研究和人工栽培的地区。
西峡猕猴桃种植面积大约有11万亩,产量大约8万吨。对比起周至猕猴桃和眉县猕猴桃来,要少很多。
西峡猕猴桃的主栽品种与周至和眉县也不同。主要是黄肉猕猴桃品种,像金桃和金艳这两个品种,在西峡猕猴桃里栽培比较多。徐香、海沃德等猕猴桃品种当然也有,只是占比比较少一些。
在品牌力度上,西峡猕猴桃也只能说是在省内较为知名一些,全国来看,西峡猕猴桃的知名度明显不如周至猕猴桃和眉县猕猴桃。
但西峡猕猴桃有一个最大的特点,就是当地是野生猕猴桃的生长区,野生猕猴桃在这里长了几千年了。可以说,这里是野生猕猴桃的家。西峡在地处八百里伏牛山腹地,是全国猕猴桃野生种植资源最丰富的地区了。
西峡猕猴桃的品种种质资源要比产区更加丰富。只是目前还没看到西峡猕猴桃在充分利用这一点,甚至在品牌宣传上都没有侧重这一点。
如果西峡猕猴桃学一下盐源丑苹果,利用“野生”来做一些文章的话,估计品牌力度会提升。对于消费者来说,西峡猕猴桃的风味也是“层次不齐”的。
西峡猕猴桃的地理环境非常好,适合种植猕猴桃,但整体产业发展和技术管理上不如陕西,这导致了你买的西峡猕猴桃有可能非常好吃,也有可能非常难吃,大多数时候都得看“天”和“运气”。
蒲江猕猴桃产量在9万吨,种植面积达到了10万亩。猕猴桃汇聚了“红心、黄心、绿心”三大系列的品种。在所有猕猴桃种植产区中,蒲江猕猴桃的品系是比较全的,红心、黄心、绿心都种了不少。
不过这几年,可能是由于红心猕猴桃的市场热度比较高,蒲江猕猴桃也在重点推广红心猕猴桃。其红心猕猴桃品种就是从四川苍溪发现的红阳猕猴桃品种。
蒲江猕猴桃在猕猴桃的采摘上,严格规定了猕猴桃的采摘标准,不到规定的采摘时间,不允许采摘上市。
蒲江的红阳猕猴桃在8月18日前后即可以上市采摘,当然有些果农采摘得比这个时间还要早一些。红阳品种本来成熟时间就偏早,再加上蒲江的地理环境,上市时间就更早了,所以蒲江猕猴桃“早摘、抢早”的市场压力没有那么大,抢早上市的问题稍微轻一点。
1986年,在广元苍溪县北部丛林中,发现了世界上首株红心猕猴桃,当地猕猴桃的栽培品种主要就是红阳猕猴桃。以苍溪猕猴桃核心产区的广元市,产出的红心猕猴桃占了全国30%左右的市场份额。
在红心猕猴桃上,苍溪猕猴桃可以说是“山登绝顶我为峰”,比起周至、眉县的猕猴桃来,更有优势和历史底蕴。毕竟知名的红心猕猴桃品种——红阳猕猴桃就是从人家这里走出去的。
苍溪在猕猴桃的种植面积上也要比蒲江大很多,2019年公布的数据是2020年苍溪的猕猴桃种植面积要达到50万亩,也不知道是否达到了。但就算没达到50万亩,40多万亩应该还是有的。当然了,这里面也可能算上了苍溪周边的广元猕猴桃产区的猕猴桃种植面积,可能都算成“苍溪猕猴桃”了。
同为四川产区的都江堰猕猴桃则又不同于苍溪猕猴桃和蒲江猕猴桃。都江堰猕猴桃应该在10万亩以上,但将近有60%的猕猴桃品种是“海沃德”猕猴桃,都江堰猕猴桃对外有一个喊得很响的称号——“全亚洲最大的海沃德猕猴桃种植基地”奇异果体育app下载安装。
不过,真正让都江堰猕猴桃出名的可能就是茅梨酒了。茅梨酒就是猕猴桃酒,在都江堰地区已经有了1000多年的历史了。很多都江堰的猕猴桃都会用来加工成茅梨酒。当地的猕猴桃加工产业是比较有优势的。
修文猕猴桃在2020年的猕猴桃种植面积已经达到了20万亩。与产区不同的是,20万亩修文猕猴桃种植的猕猴桃品种里90%以上的是“贵长猕猴桃”。
修文猕猴桃是与贵长猕猴桃品种紧紧绑定在一起的。修文贵长猕猴桃类似于烟台红富士苹果,都是在区域内打造了一个以品种为核心的品牌。
对于贵长猕猴桃,可能有些外省的消费者没有听说过。贵长猕猴桃是贵州从野生中华猕猴桃中选育出的一个品种,算是当地的特色猕猴桃品种。贵长猕猴桃一大特点就是果形要比猕猴桃更细长。
当然了,它也有一大缺点,那就是外边的毛看着比较多,不习惯扒皮的小伙伴可能看到它要比较犯愁了。
修文猕猴桃是可以与贵长猕猴桃划等号的。这种与产区的差异化,给了修文猕猴桃很好的发展空间。因为有特色,所以也有“特别火”的潜力。
1900年的时候,英国的某个植物学家在湖北宜昌发现了猕猴桃。后来,这个英国的植物学家又把猕猴桃介绍给了新西兰的一个女教师,被它带回了新西兰,这才有了如今的新西兰猕猴桃。
对于新西兰猕猴桃来说,湖北宜昌猕猴桃是新西兰猕猴桃的老家。这也是这些年来湖北宜昌猕猴桃一个对外宣传的猕猴桃文化底蕴。
2020年,湖北宜昌猕猴桃大约已经有了12.5万亩,年产量达到了11万吨,主要品种有红阳、金魁、秦美等。
湖北宜昌猕猴桃一直在对外树立“猕猴桃原产地”的品牌,希望能成为公认的猕猴桃故乡。但这个竞争压力是比较大的,广东、陕西、浙江等省份的猕猴桃产区也都在争“猕猴桃之乡”的称号,都说自己又最早的野生猕猴桃。
丹东软枣猕猴桃是我国比较特殊的一类猕猴桃,这是很多东北小伙伴儿时的野果子。以前这类猕猴桃就是野生状态,但如今随着猕猴桃行业的发展,又把野生的软枣猕猴桃进行了品种改进,选育出了商业化的软枣猕猴桃品种。
整体上软枣猕猴桃的产量和市场还是比较小的,但潜力巨大。而且软枣猕猴桃与猕猴桃差异化非常大,比较容易打造成高端果品,适合来当礼品水果。
陕西周至猕猴桃和眉县猕猴桃是我国猕猴桃中“强中强”,品种和风味都比较多,产量也比较大,吃猕猴桃时,很容易买到这两个地方产的;可能大家吃这两个地方的猕猴桃也已经比较多了。
四川猕猴桃多以红心为主,蒲江猕猴三大品系的猕猴桃都有,近年来市场热度很高!苍溪是红心猕猴桃原产地,都江堰有历史悠久的猕猴桃酒。
贵州修文猕猴桃以特色的贵长猕猴桃品种而闻名,喜欢野生猕猴桃风味的小伙伴应该更喜欢贵州修文的猕猴桃。
6个产区内,我个人比较看好的是贵州的修文猕猴桃,因为我比较喜欢这种偏野生的酸甜猕猴桃。你们更偏爱哪个地方的猕猴桃呢?