奇异果体育官方网站入口猕猴桃的正确吃法猕猴桃是一种营养价值很高的水果,俗称“维生素C之王”,是因为它含有丰富的维生素C,有较多的食疗功效奇异果体育官方网站入口。而对于猕猴桃的吃法,很多人只是将皮剖开吃,其实并非这样。那么,今天小编就为您详细介绍一下
猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。
餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后奇异果体育官方网站入口,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
食用方法:找到一个软硬合适的猕猴桃,捏捏它,将他洗净身上的毛刺。用小刀子,自中间,一切两半。勺子上阵奇异果体育官方网站入口,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可!
猕猴桃食用方法:将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,猕猴桃减肥法,猕猴桃可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃减肥法推荐中医认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦、化痰润肺、美容养颜、止渴利尿,有减肥功效。